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Taverna Pithecusana – Menù
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Taverna Pithecusana

AUTENTICA CUCINA ISCHITANA

da Michele

La Taverna nasce dall'amore per la nostra Isola e dalle tradizioni tramandate dai nostri Nonni. Con cura cercheremo di farVi assaporare una cucina che propone piatti della tradizione contadina preparati con i prodotti che la nostra Terra ci offre.

The Taverna was born from the love for our Island and from the traditions handed down by our Grandparents. With care, we will make you savour a cuisine of the peasant tradition, prepared with the finest products our Land has to offer.

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⚠️ Si Prega di comunicare eventuali intolleranze alimentari o allergie al personale addetto ⚠️ Please report any food intolerances or allergies to the staff
Antipasti Starters I SAPORI DELL'ISCHIA CHE AMIAMO THE FLAVOURS OF ISCHIA WE LOVE
Antipasto Pithecusano della Casa € 28,00
per 2 persone — Selezione dello Chef di piatti freddi e caldi tradizionali
for 2 — Chef's selection of traditional hot and cold dishes
(1,3,7,8,9)
La Salamella Pithecusana € 18,00
per 2 persone — Salamella Ischitana Flambée con Focaccia Aromatica
for 2 — Ischitan Salame Flambée with Aromatic Focaccia
(1,3,12)
Il Tagliere di Salumi e Formaggi € 28,00
per 2 persone — Selezione di Salumi e Formaggi con confetture
for 2 — Mixed platter of cold cuts and cheeses with jams
(1,3,12)
Tartare di Scottona "Buona Donna" circa 200 gr € 23,00
Tartare con capperi, olive e pomodori
Beef Tartare with Capers, Olives and Tomatoes
(1,7)
Tartare di Scottona "Smoked" circa 200 gr € 23,00
Tartare con salsa Smoked
Beef Tartare with Smoked Sauce
(1,7)
La Pizza Contadina € 15,00
Pizza del mese con prodotti stagionali
Pizza of the month with seasonal products
(1,7)
Parmigiana di Melanzane € 13,00
Classica parmigiana di melanzane della tradizione campana
Classic Aubergine Parmigiana
(7)
Arrosticini di Manzo (8 pezzi) € 16,50
Spiedini di manzo alla brace
Barbecued Beef Skewers
Le Proposte del Giorno Specials of the Day —
I piatti freschi del giorno — chiedi allo staff
Please ask the staff
(1,3,5,6,7,8,9,10,11,12)
Servizio e copertoService & cover charge — € 2,50
Le Nostre Pizze Our Pizzas IMPASTO ARTIGIANALE, PRODOTTI FRESCHI ARTISAN DOUGH, FRESH INGREDIENTS
La Napoletana € 6,50
Pomodoro, Basilico, Origano, Aglio
Tomato Sauce, Basil, Oregano, Garlic
(1)
La Margherita € 7,50
Pomodoro, Mozzarella, Basilico
Tomato Sauce, Mozzarella Cheese, Basil
(1,7)
La Diavola € 8,50
Pomodoro, Mozzarella, Salame, Piccante
Tomato Sauce, Mozzarella, Salami, Spicy Chili
(1,7)
La Pizza Parmigiana € 12,00
Salsa Pomodoro, Parmigiana di Melanzane, Mozzarella
Tomato Sauce, Aubergine Parmigiana, Mozzarella
(1,7)
La Buona Donna € 10,00
Pomodoro, Alici, Origano, Olive, Capperi, Basilico, Aglio
Tomato, Anchovies, Oregano, Capers, Olives, Garlic
(1,4)
La Capricciosa € 12,00
Pomodoro, Salame, Prosciutto Cotto, Mozzarella, Carciofini, Olive, Funghi, Basilico, Olio Evo
Tomato, Salami, Cooked Ham, Mozzarella, Olives, Artichokes, Mushrooms, Basil, EV Olive Oil
(1,7)
Cip e Ciop Baby € 9,00
Mozzarella, Wurstel, Patatine*, Parmigiano Reggiano
Mozzarella Cheese, Wurstel, French Fries, Parmesan
(1,7)
La Pithecusana € 16,00
Pizza con Coniglio all'Ischitana, Parmigiano Reggiano, Olio Evo, Aromi
Pizza with Ischitan-style Rabbit, Parmesan, EV Olive Oil, Aromas of Ischia
(1,7,8,9)
Panuozzo Pithecusano € 15,00
Straccetti di manzo, Scarola, Provola e Pomodorini
Beef strips, Escarole, Provola Cheese and Cherry Tomatoes
(1,7)
Servizio e copertoService & cover charge — € 2,50
I Primi First Courses PASTA FATTA IN CASA, SAPORI AUTENTICI HOME-MADE PASTA, AUTHENTIC FLAVOURS
Pacchero con Salsiccia, Provola e Melanzane € 15,00
Pacchero con salsiccia, provola affumicata e melanzane fritte
Paccheri Pasta with Sausage, Smoked Provola Cheese and Aubergine
(1,7)
La Pasta e Patate di Zio Jack € 15,00
Ricetta della tradizione con provola affumicata
Traditional recipe with Smoked Provola Cheese
(1,7,9)
Gnocco fatto in casa al Coniglio € 16,00
Gnocchi di patate freschi con ragù di coniglio all'ischitana
Fresh Potato Gnocchi with Ischitan-style Rabbit Ragù
(1,7,9,12)
Pappardella fatta in casa con Funghi di Stagione € 16,00
Pappardelle fresche con funghi di stagione
Fresh Pappardelle Pasta with Seasonal Mushrooms
(1,7,9,11)
Pasta alla Genovese € 16,00
Pasta con crema di cipolle e manzo — ricetta della tradizione napoletana
Pasta with Onion Cream and Beef — Neapolitan tradition
(1,7)
Il Piatto del Giorno Speciality of the Day —
Chiedi allo staff
Please ask the staff
Servizio e copertoService & cover charge — € 2,50
I Secondi Main Courses CARNI SELEZIONATE, CONIGLIO ALL'ISCHITANA SELECTED MEATS & ISCHITAN RABBIT
Grigliata Mista della Casa (a persona) € 22,00
Selezione di carni miste alla griglia
Mixed Grilled Meats selection
Tagliata di Manzo ai Funghi circa 300 gr € 31,00
Tagliata di manzo servita su letto di funghi
Grilled Sliced Beef with Mushrooms
Tagliata di Manzo al Lardo circa 300 gr € 30,00
Tagliata di manzo con lardo di Colonnata
Grilled Sliced Beef with Lard
Tagliata di Manzo al Gorgonzola circa 300 gr € 30,00
Tagliata di manzo con crema di Gorgonzola
Grilled Sliced Beef with Gorgonzola Cream
(7)
Tagliata di Manzo con Rucola, Scaglie e Pomodorini circa 300 gr € 28,00
Con rucola fresca, scaglie di parmigiano e pomodorini
Grilled Sliced Beef with Rocket, Parmesan Shavings and Cherry Tomatoes
(7)
Filetto alla Griglia € 32,00
Filetto di manzo alla griglia
Grilled Beef Fillet
Filetto al Pepe Verde € 34,00
Filetto di manzo con salsa al pepe verde
Beef Fillet with Green Pepper Sauce
(7)
Filetto Per'e Palummo e Crema al Tartufo € 34,00
Filetto di manzo con vino rosso Per'e Palummo e crema al tartufo
Beef Fillet with Per'e Palummo Red Wine and Truffle Cream
(7,12)
Carne con Osso in Vetrina € 7,50 / etto
Selezione di tagli pregiati visibili in vetrina — chiedere disponibilità allo staff
Premium cuts on display — ask the staff for availability
Coniglio all'Ischitana (intero — su prenotazione) € 55,00
Ricetta tradizionale ischitana — solo su prenotazione
Traditional Ischia-style Rabbit — by reservation only
(1)
½ Coniglio all'Ischitana (mezzo — su prenotazione) € 30,00
Mezza porzione di coniglio all'ischitana — solo su prenotazione
Half portion Ischitan-style Rabbit — by reservation only
(1)
Coniglio alla Brace (intero — su prenotazione) € 55,00
Coniglio ischitano alla brace — solo su prenotazione
Grilled Ischitan Rabbit — by reservation only
(1)
Servizio e copertoService & cover charge — € 2,50
Contorni Side Dishes VERDURE FRESCHE DI STAGIONE FRESH SEASONAL VEGETABLES
Insalata Verde € 5,00
Insalata verde fresca
Green Salad
Insalata Mista € 8,00
In base alla stagionalità dei prodotti
Mixed Salad — seasonal produce
Patate Fresche (Fritte o al Forno) € 6,50
Patate fresche fritte o al forno
Fresh Potatoes — Fried or Roasted
Verdure Grigliate € 8,00
Verdure di stagione alla griglia
Grilled Seasonal Vegetables
Verdura del Giorno Vegetable of the Day € 7,00
Chiedi allo staff
Please ask the staff
Dessert & Frutta Dessert & Fruit
I Dolci della Casa* € 7,00
Dolci artigianali della casa
Home-made Desserts
(1,3,5,6,7,8)
Frutta Fresca del Giorno Fresh Fruit of the Day € 6,00
Frutta fresca di stagione
Fresh seasonal fruit
Servizio e copertoService & cover charge — € 2,50
Bevande Drinks BIRRE, VINI AL CALICE, DIGESTIVI BEERS, WINES BY THE GLASS, DIGESTIFS
Acque & Analcolici
Water & Soft Drinks
Acqua Spillata Gassata / Liscia (0,75 lt)Still / Sparkling Tap Water (0.75 lt)€ 2,50
Acqua Ferrarelle / Natia (0,75 lt)Ferrarelle / Natia Mineral Water (0.75 lt)€ 3,00
Coca Cola / Sprite / Fanta (piccola)Coca Cola / Sprite / Fanta (small)€ 3,00
Coca Cola / Fanta (grande)Coca Cola / Fanta (large)€ 7,00
Birre
Beers
Birra Forst alla Spina (0,2 lt)Forst Draft Beer (0.2 lt)€ 4,50
Birra Forst alla Spina (0,4 lt)Forst Draft Beer (0.4 lt)€ 7,50
Birra Sole del Sud ArtigianaleSole del Sud Craft Beer€ 7,50
Birra N'Artigiana Bianca / Doppio Malto / RossaN'Artigiana Craft Beer — White / Double Malt / Red€ 7,50
Birra Nastro Azzurro (0,33 lt)Nastro Azzurro Beer (0.33 lt)€ 4,50
Birra Beck's Analcolica (0,33 lt)Beck's Non-Alcoholic Beer (0.33 lt)€ 5,00
Vino & Cocktail
Wine & Cocktails
Vino della Casa Rosso / Bianco (0,5 lt)House Wine Red / White (0.5 lt)€ 7,00
Vino della Casa Rosso / Bianco (1 lt)House Wine Red / White (1 lt)€ 14,00
Calice Vino / ProseccoGlass of Wine / Prosecco€ 5,00
Aperol / Campari SpritzAperol / Campari Spritz€ 9,00
Digestivi & Caffè
Digestifs & Coffee
Digestivi della CasaHouse Digestifs€ 3,50
Amari Nazionali / EsteriItalian / International Bitters€ 5,00 / € 6,00
CaffèEspresso Coffee€ 1,50
Lista vini completa disponibile su richiestaFull wine list available on request
Carta dei Vini Wine List SELEZIONE DI VINI ITALIANI E FRANCESI SELECTION OF ITALIAN & FRENCH WINES
Le Nostre Bollicine
Sparkling & Champagne
Cuvée Prestige Brut – Fantinel€ 22,00
Prosecco Doc Extra Dry – Fantinel€ 24,00
Crémant de Bourgogne Brut Rosé – Henri Champlian€ 52,00
Franciacorta Rosé Extra Brut – La Montina€ 44,00
Franciacorta Rosé Demi Sec – La Montina€ 40,00
Franciacorta Dosage Zero – La Montina€ 58,00
Franciacorta Satén – La Montina€ 54,00
Champagne Bruno Paillard Brut€ 120,00
Vini Bianchi d'Ischia
Ischia White Wines
Biancolella – Cantine D'Ambra€ 28,00
Frassitelli – Cantine D'Ambra€ 40,00
Vigna del Lume Doc – Cantine Mazzella€ 44,00
Enaria Biancolella Bio – Cantine Mazzella€ 32,00
Lefkos Doc – Cantine Cenatiempo€ 32,00
Osa – Cantine Cenatiempo (senza solfiti aggiunti)€ 32,00
Kalimera Doc – Cantine Cenatiempo€ 42,00
Rosato Igt – Cantine Cenatiempo€ 28,00
Ischia Forastera – Cantine Tommasone€ 30,00
Pithecusa Bianco – Cantine Tommasone€ 32,00
Grateca Rosato Igt – Cantine Grateca€ 44,00
Biancolella Doc – Cantine Pietratorcia€ 26,00
Tenuta Chignole Bianco – Cantine Pietratorcia€ 36,00
Vino Calise Rosato – Vini Calise€ 16,00
Vino Calise Amabile Dolce – Vini Calise€ 16,00
Vini Bianchi Nazionali
Italian White Wines
Campania
Via del Campo Quintodecimo – L. Moio€ 70,00
Exultet Fiano di Avellino Quintodecimo – L. Moio€ 70,00
Giallo d'Arles Quintodecimo – L. Moio€ 70,00
Pompeii Bianco Igt – Bosco de' Medici€ 30,00
Falanghina Campi Flegrei Doc – La Sibilla€ 26,00
Greco di Tufo Docg – Vadiaperti€ 26,00
Fiano di Avellino Doc – Vadiaperti€ 26,00
Marche
Verdicchio di Matelica Doc – Cavalieri€ 26,00
Lazio
Duchessa Passerina del Frusinate – AE Giacobbe€ 24,00
Sicilia
Etna Rosato – Graci€ 38,00
Grillo – Feudo Disisa€ 28,00
Toscana
Vermentino Valcolomba Doc – Carpineto€ 24,00
Farnito Chardonnay Igt – Carpineto€ 32,00
Dogajole Rosato Igt – Carpineto€ 26,00
Zero Bianco Sugar Free – Dealcolato€ 30,00
Lombardia
Bianco Rubinia – La Montina€ 28,00
Friuli-Venezia Giulia
Ribolla Gialla Collio Doc – Fantinel€ 28,00
Pinot Grigio Collio Doc – Fantinel€ 28,00
Veneto
Sauvignon Trevenezie – Albino Armani€ 26,00
Emilia Romagna
Lambrusco di Sorbara in purezza – Paltrinieri€ 32,00
Piemonte
Gavi del Comune di Gavi – Tuffo€ 30,00
Arneis Langhe Saret – Cascina Carlet€ 26,00
Trentino-Alto Adige
Falkenstein Gewürztraminer€ 42,00
Riesling Renano – Niccodi Alfio€ 30,00
Chardonnay – La Cadalora€ 36,00
Müller Thurgau Bio – Pelz€ 28,00
Liguria
Vermentino Riviera Ligure – Maixei€ 30,00
Francia
Sancerre Cuvée Maimbray – Reverdy€ 52,00
Chablis – Claude Ecuelle€ 48,00
Vini Rossi d'Ischia
Ischia Red Wines
Per'e Palummo Doc – Cantine D'Ambra€ 28,00
Grateca Rosso Igt – Cantine Grateca€ 36,00
Mavros – Cantine Cenatiempo€ 33,00
Terrazza di Levante Doc – Cantine Mazzella€ 40,00
Pithecusa Rosso Doc – Cantine Tommasone€ 33,00
Pignanera Igt – Cantine Tommasone€ 52,00
San Vito Rosso – Cantine Pietratorcia€ 26,00
Vino Calise Amabile Dolce – Vini Calise€ 16,00
Vini Rossi Nazionali
Italian Red Wines
Campania
Terra d'Eclano Quintodecimo – L. Moio€ 80,00
Aglianico Campania Numeroso – I Borboni€ 36,00
Taurasi – Tenuta del Meriggio€ 44,00
Puglia
Mezzanotte Primitivo – Cantine Morella€ 28,00
Basilicata
Siir Aglianico del Vulture – San Martino€ 32,00
Sicilia
Nero d'Avola "16 Filari" Doc – Cantine Case Alte€ 32,00
Syrah "di Macellarotto" Doc – Cantine Case Alte€ 44,00
Sardegna
Rocca Rubia Carignano del Sulcis – Santadi€ 36,00
Abruzzo
Apollo Montepulciano d'Abruzzo Doc Bio – Ausonia€ 28,00
Molise
Tintilia Non Bermi Bio – Cipressi€ 30,00
Umbria
Montefalco Rosso – Adanti€ 34,00
Veneto
Amarone della Valpolicella – Brigaldara€ 65,00
Il Vegro Ripasso Valpolicella – Brigaldara€ 42,00
Lombardia
Rosso dei Dossi – La Montina€ 26,00
Merlot Monte della Guardia – Ca Lejera€ 26,00
Piemonte
Le Cave Barbera Docg – Castello di Oviglio€ 36,00
Langhe Nebbiolo Doc – Perrone Cascina Galletto€ 32,00
Dolcetto d'Alba Doc – Prunotto€ 30,00
Barbaresco – Cascina Morassino€ 60,00
Gattinara – Travaglini€ 56,00
Barolo – Diego Conterno€ 74,00
Valle d'Aosta
Pinot Noir – La Vrille€ 39,00
Trentino-Alto Adige
Taja Preda – Maso Cantanghel€ 30,00
Lagrein – Grieshauerhof€ 31,00
Toscana
Morellino di Scansano Ribeo – Cantine Roccapesta€ 28,00
Chianti Classico Docg Riserva – Carpineto€ 34,00
Vino Nobile di Montepulciano Riserva – Carpineto€ 56,00
Brunello di Montalcino Docg 2017 – Carpineto€ 78,00
Tignanello 2022 – Antinori€ 185,00
Il Bruciato – Antinori€ 48,00
Zero Rosso Sugar Free – Dealcolato€ 30,00
Emilia Romagna
Sangiovese Tàibo Bio – Tenute Santa Lucia€ 28,00
Friuli-Venezia Giulia
Refosco Doc – Tenuta La Roncaia€ 56,00
Fusco Merlot – Tenuta La Roncaia€ 50,00
Francia
Bordeaux Supérieur – Chateau Cour de Perrujal€ 36,00
Bordeaux Rouge Supérieur – Chapelle d'Aliénor€ 36,00
Pinot Noir – Maison Chanzy€ 36,00
Tutti i vini in bottiglia sono serviti a temperatura ideale. Lista completa disponibile su richiesta.All bottled wines are served at the ideal temperature. Full list available on request.
Allergeni Allergens REG. UE 1169/2011 EU REG. 1169/2011
1
Glutine
Gluten
Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut
Wheat, rye, barley, oats, spelt, kamut
2
Crostacei
Crustaceans
Gamberi, aragoste, granchi, scampi
Shrimp, lobster, crab, langoustine
3
Uova
Eggs
Uova e prodotti a base di uova
Eggs and egg products
4
Pesce
Fish
Pesce e prodotti a base di pesce
Fish and fish products
5
Arachidi
Peanuts
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Peanuts and peanut products
6
Frutta a guscio
Tree nuts
Mandorle, nocciole, noci, pistacchi, anacardi, ecc.
Almonds, hazelnuts, walnuts, pistachios, cashews, etc.
7
Latte
Milk
Latte e prodotti lattiero-caseari (incluso lattosio)
Milk and dairy products (including lactose)
8
Sedano
Celery
Sedano e prodotti a base di sedano
Celery and celery products
9
Senape
Mustard
Senape e prodotti a base di senape
Mustard and mustard products
10
Semi di sesamo
Sesame seeds
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Sesame seeds and sesame products
11
Anidride solforosa e solfiti
Sulphur dioxide & sulphites
Concentrazione > 10mg/kg o 10mg/L (SO₂)
Concentration > 10mg/kg or 10mg/L (SO₂)
12
Molluschi
Molluscs
Cozze, ostriche, calamari, polpo, vongole, lumache
Mussels, oysters, squid, octopus, clams, snails
13
Lupini
Lupin
Lupini e prodotti a base di lupini
Lupin and lupin products
14
Soia
Soya
Soia e prodotti a base di soia
Soya and soya products
⚠️ Si prega di comunicare al personale eventuali allergie o intolleranze alimentari prima di ordinare. I nostri piatti possono contenere tracce degli allergeni indicati o altri non elencati per contaminazione crociata in cucina. ⚠️ Please inform staff of any allergies or intolerances before ordering. Our dishes may contain traces of the listed allergens or others not listed due to cross-contamination in the kitchen.
Contatti Contact Us VIENI A TROVARCI COME VISIT US
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📍
Indirizzo
Address
Via Scannella, 46
80075 Forio (NA), Ischia
📞
Telefono & WhatsApp
Phone & WhatsApp
081 3761847 +39 350 118 8719
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Call or text us on WhatsApp
🕐
Orari di Apertura
Opening Hours
🌄 12:00 – 15:00
🌑 19:00 – 23:00
Aperto tutti i giorni
Open every day

Taverna Pithecusana

Via Scannella, 46 – 80075 Forio (NA) – Ischia

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